10 неправдивих стверджень про шоколад - Gazeta Ukrainska

Життя

Шоколад - це найулюбленіший смаколик дітей та дорослих. Але про шоколад ми знаємо ще не все. Навколо нього безліч міфів. Науковці спробували їх спростувати.

Paste a VALID AdSense code in Ads Elite Plugin options before activating it.

 

Про вміст холестерину

Дослідження показали, що шоколад ніяк не впливає на рівень холестерину. Його роблять з какао-бобів, а отже жири, які він містить – рослинні.

Про кофеїн

Велика чашка кави може містити 320 міліграм кофеїну, натомість стандартна плитка шоколаду лише 9-31 міліграм. Більше його у чорному шоколаді.

Шоколад не можна вживати хворим на діабет

Насправді у шоколаді низький глікемічний індекс. Але в кожному конкретному випадку краще радитись із лікарем.

Шоколад — причина карієсу

Науковці повністю спростували це твердження.

Шоколад — причина зайвої ваги

Науковці у США зясували, що невеличкі порції шоколаду 5 разів на тиждень навпаки сприяють зниженню ваги.

Черз шоколад в організмі стається стрес

Якщо щоденно вживати до 45 грамів темного шоколаду, то за два тижні в організмі зменшиться рівень стресу – довели науковці.

Поживна цінність шоколаду

У цьому продукті багато мінералів і клітковини. Він містить також антиоксиданти.

Не весь шоколад корисний

Насправді відсоток вмісту какао у шоколаді не має значного впливу на його корисність.

Шоколад – це афродизіак

Як це не дивно, але це твердження досі не має наукового підтвердження. Вчені вважають, що таке сприйняття шоколаду пояснюється психологічними причинами.

Шоколад – причина прищів

Це найрозповсюдженіший міф. Щоб його підтвердити або спростувати науковці провели велику кількість досліджень. Але до сьогодні так і не виявили зв’язку між вживанням шоколаду, навіть у великих кількостях, і появою прищів.

Джерело Канал 24

___________________________________

Слідкуйте за найцікавішими новинами Української газети у Facebook.

Читайте також:

Paste a VALID AdSense code in Ads Elite Plugin options before activating it.