Як у Вінниці італієць моцарелy готує

Виявляється, аби спробувати справжню моцарелу, не потрібно їхати до Італії. Можна завітати до Вінниці.

Тут цей смачний і легкий сир готує корінний італієць Мауріцио Перкуоко. Невелике виробництво він контролює особисто.

    «Виготовленням моцарели я займаюся вже 41 рік. Її готую виключно сам, бо лише те, що зроблено своїми руками, буде найсмачнішим», – каже Мауріцио.

А вартість вінницьких сирів вдвічі дешевше закордонних аналогів. Та супермаркети не беруться її продавати, бо Мауріцио виготовляє сир без хімічних добавок, а тому термін зберігання моцарели – 2 дні. Продається продукція італійського сировара лише у двох фірмових магазинах Вінниці.
_________________________________________________

Більше новин:

Духовність, освіта, спорт та єдність: в Казерті відбувся «Ювілейний День Молоді»

З усіх українців хочуть зібрати податок за приховані заощадження

Родичі жінки-безхатько, що «оселилась» у Римі, знайшлись у Львові

11 країн, де дають посвідку на проживання при купівлі нерухомості